点击图片查看原图百味源烩面一种荤、素汤、菜、面特色的风味小吃，以味道鲜美，经济又实惠而出名。羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经过不断反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，加入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，成为郑州有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。
新乡市百味源培训烩面内容有：
1.各类面的原料、配料的选取、初加工与保存。
2各类面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
3.各类面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
4.各类面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习各类面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
另外 又推出各种面食：1、正宗兰州拉面2、羊肉牛肉烩面三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、河北板面等 有想开烩面馆的朋友可以来我培训中心学习 ，参观，考察。
单位名称：新乡市百味源烩面培训
联 系 人：李老师 微信号：ab13653900867
联系电话：13653900867 0373-5820867
联 系 QQ：929593093 网址：www.xxbwy.com
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到
59商务网推荐阅读：
电镀金刚石/CBN砂轮磨盘，切割片，磨头杯型耐火材料,玻璃,模具,硬质合金，刹车片，宝石、气门或加工机械制造等精度高的行业磨削和切割！砂轮可以保持良好的精度,切削锋利度,效率高的特点；电镀金刚石砂轮，电镀CBN砂轮，电镀金刚石磨针、磨头、磨
【收藏】收藏贴士：贵金属纪念币制作工艺(11)电镀。根据设计t和纪念币美观要求，在币面选定的部分或全部图案上电镀上其他金属。2001年，庆祝北京申奥成功纪念银币采用电镀工艺。(12)镜面。作为一种传统造币工艺，主要是通过抛光模具和坯饼的表面
